1. 石窯を新店の工房に移設しました

    本物の石窯で焼いた美味しさを、 味わっていただきたいアルペンローゼは押熊から神功4丁目に移転して早くも半年が過ぎました。そしてこの5月、石窯を新しく設計し直し新店の工房に移設することができました。アルペンローゼが手作りの石窯で、しかも薪を燃料にしてパンを焼くことにこだ

  2. パンオフリュイ・かんたんアレンジレシピ

    アルペンローゼの、おすすめのパンのお召し上がり方をご紹介をします。こちらは、パンオフリュイによつ葉バターをサンドしました。フルーツのほのかに甘い味わいとバターのコクがとても合います。紅茶と一緒にちょっと小粋なティータイムのおやつとして、また軽食にもおすすめのかんたんレシピ

  3. 自家製天然酵母について

    アルペンローゼの天然酵母はホシノ天然酵母をもとに奈良正暦寺の清酒発祥の菩提酛という酵母を使い、オリジナルで作ったものです。その酵母を熟成させることからはじめ、長時間低温発酵する事により、素材の持ち味を最大限に活かしてすべてのパンをつくります。2

  4. 京都ヨドバシ店のご案内

    アルペンローゼの京都ヨドバシ店は、ヨドバシカメラの地下2階にあります。京都駅より徒歩約5分です。石窯天然酵母パンと手作りのサンドイッチ、ピザ、ケーキなど、出来立てのおおいしさを召し上がっていただけるようカフェスペースを作りました。オーガニックコーヒーなどもお飲み物もご用意

  5. 白庭台店のご案内

    アルペンローゼ白庭台店(カフェ・ピース)は、近鉄けいはんな線の白庭台駅改札前にあります。こちらも、パンや軽食、ケーキなど店内でゆっくりお召し上がりいただけるカフェスペースをご用意しています。アルペンローゼ白庭台店(カフェ・ピース)近鉄けいはんな線白庭台駅改札前 TEL

  6. アレルギー対応・グレインミルク食パン

    アルペンローゼでは、卵・バター・牛乳を使わない、アレルギーのある方にも安心してお召し上がりいただけるパンやお菓子をご用意しています。こちらは、グレインミルク食パン。厳選された素材とグレインミルク(発芽モード玄米を発芽させてミルク状にしたもの)を使用し、お米の風味を最大限に引き出し

  7. アースデイ奈良 2016

    今日はアースデイ奈良に出店させていただきました。沢山のご来店ありがとうございます!

  8. レストランメニュー最新版

    レストランメニュー最新版です。レストランの予約は、お電話でお願い致します。メールは確認が遅れる場合がありますので、お席が確保できない場合がございます。どうぞよろしくお願い致します。

  9. アルペンローゼのX’masとおせちのご案内 2015

    今年のアルペンローゼのクリスマスとおせちのご案内です。皆様のご予約をお待ちしています。

  10. アルペンローゼ天然酵母パン教室

    アルペンローゼ天然酵母パン教室『初級クラス受講生募集のお知らせ』2015年12月16日水曜日開講15:00~18:00(終了予定)月1回 今回募集は水曜クラスで6回お休みされる場合は振替ありメニューは初回 『バターロール』と『ピザ』二回目『惣菜

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